
最近上海网红蛋糕店PAOPAO翻车了在线配资软件,有网友实拍店内出现发霉草莓,瞬间引发全网热议,爱吃他家的人都懵了。
先给不了解的朋友科普下,PAOPAO可不是小作坊,源自福建有30多年历史的麦都烘焙,2022年进驻上海后爆火。
这家店主打烘焙和蛋糕甜品,颜值超高,还开过多家概念店,甚至排队3小时都难买到,是很多人的下午茶首选。
这次出事的是他家的草莓相关产品,要知道,这类产品多是冬季、圣诞和新年限定,主打新鲜口感吸客。
网友拍到的画面里,草莓表皮发黑发霉,一看就已经变质,很难想象这样的食材会出现在网红连锁店里。
事件发酵后,PAOPAO门店负责人很快出面回应,一番话却没平息争议,反而越描越黑,被网友吐槽甩锅。
负责人说,这些发霉草莓是临时工处理的第二天备货,当天售卖的蛋糕没用到,还说已经开除涉事人员。
除此之外,门店也已经停业整顿,看似处理及时,但网友们根本不买账,吐槽声一波接一波,全是质疑。
有人直言,备货也是要入口的食材,怎么能放任发霉?临时工背锅也太敷衍,分明是门店管理不到位。
还有网友晒出过往经历,说之前买过他家草莓甜品,也发现过水果不新鲜的问题,只是没当回事。
懂行的人都知道,根据《食品安全法》,发霉食物可索赔价款十倍或损失三倍,最低也要赔一千元。
而且PAOPAO定位不低,旗下还有平价子品牌,主打创意和新鲜,如今却在食材新鲜度上掉了链子。
要知道,之前就有蛋糕店因草莓发霉被投诉,最终赔付了消费者损失,PAOPAO这次显然没做好表率。
网红店的立身之本从来不是颜值和营销,而是食品安全,敷衍甩锅只会消耗信任,砸了自己的招牌。
现在网友最关心的是,停业整顿到底能不能整改到位,后续会不会给消费者一个明确的说法和保障。
毕竟大家愿意为网红店买单在线配资软件,是奔着口感和安心,要是连最基本的食品安全都做不到,迟早被市场淘汰。
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